維他命b

【維他命b PTT】鄉民詢問度前5名的維他命b推薦和維他命b群常見的5個問題

什麼是維他命B群?

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維他命B群又稱維生素B群,是一組水溶性綜合維他命。B 群是維生素(B vitamin)的總稱。以營養成分來看,它們在「細胞代謝」這塊扮演重要的角色。b群好處有很多,像是維護肌膚組織的健康、促進新陳代謝、改善免疫與神經系統、加速紅血球的產生(防止貧血)等等。

此外,在所有的綜合維他命中,維他命B的分群最多—總共高達8種!各自效果也截然不同。舉例來說,透過植物自然合成的維他命B2具有抗氧化作用;維他命B1、B6和B12則能保護神經組織細胞。值得注意的是人類無法自行產生維他命B2,因此需要透過外部攝取來補足這個元素。

由於維他命B群(維生素B群)在人體中做為輔酶,合成胺基酸與脂肪酸(能量製造),若是長期缺少維生素B2,生長狀況與生理功能將會受到影響!而先前提到維他命B群又屬水溶性,會隨著人體水分代謝而消失。因此,透過「補充保健食品」或「均衡飲食」能將失去的B群補回來,並與人體其他所需營養素相輔相成,維持良好的生理機能。

b群價格普遍落在1000塊以內,而具知名度的品牌像是培 恩 維他命B群 則高達3000塊。

維生素(維他命)B群除了調節生理狀態,還有甚麼功用?

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除了上述提及的抗氧化、改善免疫狀況等,不同的維生素B還有著下列的作用:

維他命B群_B1(硫胺):

Vitamin B1能將多餘醣類與脂類轉換、增加食慾並維持精神。此外,維他命B1能幫助應酬者補充因為酒精而消耗的元素,它也對便秘或消化系統不佳者有治療功效!

維他命B群_B2(核黃素):

Vitamin B2幫助皮膚黏膜、眼角膜、血球增生。此外,維他命B2也能有效治療偏頭痛。據醫學報導指出,B2(核黃素)參與粒線體的新陳代謝,而過低的B2(核黃素)會造成線粒體功能障礙,引發偏頭痛。

維他命B群_B3(菸鹼素)

Vitamin B3是細胞進行氧化還原反應重要的輔酶,能改善肌膚老化,使肌膚更有彈性!此外,維生素B3也能美白肌膚,將黑色素細胞轉移至皮膚角質細胞。

維他命B群_B5(泛酸) 

Vitamin B5具備保濕作用,能減少水分在角質層的流失。而經研究顯示,搭配維他命C的情況下,使用維他命B5能促進傷口癒合!

維他命B群_B6(吡哆醇) 

Vitamin B6能幫助孕婦在孕期改善噁心、暈眩的情況。不過,經研究顯示,比起薑黃與藥物治療,維生素B6的功效較維薄弱,且使用後會有少部分想睡覺的副作用。

維他命B群_B7(生物素)

Vitamin B7能幫助毛髮生長,並增加糖尿病患者血液中的生物素濃度,控制血糖。此外,生物素能幫助缺乏鐵質、蛋白質的人提高指甲韌性,以防斷裂。

維他命B群_B9(葉酸)

經研究顯示,孕期血液中葉酸水平與早產風險成負相關,這也代表著Vitamin B9能降低早產風險。

維他命B群_B12(鈷胺素)

經文獻分析,補充維生素B12/B6能降低中風機率,並改善心腦血管疾病、糖尿病性周圍神經病變。

PPT網友5大問題

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『ppt網友』:長期吃維生素B群,是否有副作用?

基本上,日常飲食攝取中得到的維生素B群能互相輔佐,補足人體所需的營養。不是每個人都需要吃B群,也不是吃了都會快速見效。針對這個問題,新光醫院藥劑部藥師劉人瑋說,臨床上維他命b群過量中毒案例並不多;文獻中,維他命b群過量食用導致中毒的案例是有跡可循。

根據藥師劉人瑋表示,單一種維生素或礦物質補充過多時,會產生排擠效應。 舉例來說,B6與治癲癇藥服用時會增加癲癇症狀;服用B12會降低抗愛滋藥物的效果。

此外,根據研究指出,過量的B6會誘發骨折、肚子疼、神經皮膚損傷等症狀;過量的B12可能會導致拉肚子、周邊血管阻塞,也可能會引起過敏。

◎ 一般市售的維他命B群像是DHC、克補等都含有B6與B12,不過別擔心,裡頭維生素B12與B6的日含量都低於警告值。

詳情可看商品資訊:DHC 維他命B群

那多少是過量呢? 根據行政院衛生福利部國民健康署,維他命B群的每日攝取量:

  • 維生素B1:成人男性1.1~1.4mg、成人女性0.9~1.2mg
  • 維生素B2:成人男性1.2~1.6mg、成人女性0.9~1.3mg
  • 維生素B6:成人男性1.6mg、成人女性1.4mg
  • 維他命B3 (菸鹼酸):成人男性14~19mg、成人女性11~16mg
  • 維他命B5 (泛酸):成人男女性5mg
  • 維他命B9 (葉酸):成人男女性200μg
  • 維他命B12(鈷胺素):成人男女性2μg
  • 維他命B7(生物素):成人男女性30μg

總結來說,無特殊疾病者適量服用B群,長期來看並無危險。而有病史者則需要諮詢再行補充,較為安全。

維生素B 群的另一個副作用是它可以使尿液呈亮黃色,雖然變色的尿液可能會令人覺得奇怪,但它只是色素,並沒有危險性。

參考資料:維生素B群的功效和副作用

『ppt網友』:如果身體狀況沒事也沒怎樣的時候,也可以每天持續吃嗎?

一般成人能靠攝取食物補充所需B群,像是鮭魚、全榖根莖、酵母、綠色蔬菜、牛奶等等,因此不用每日持續吃。不過現在人飲食較不正常,由於維他命B群的是水溶性,會每日隨排汗、尿液消耗掉,如果經詢問醫師或自行評估自己飲食失衡的話,每日補充維他命b群是不會有副作用的。

但就如上述提及,適量是非常重要的!適量b群提神、改善心理壓力等,但維他命b群劑量過多會導致嚴重副作用!請各位服用時一定要注意適量。

『ppt網友』:B群要吃哪種牌子?

市售的B群品牌多如牛毛,基本上選擇b群牌子應當注意:

1. 選擇天然b群,減少身體負擔

2.查看有驗明專利原料的複方

3.減少賦形劑的攝取,以膠囊為主

4.搭配 鋅、鐵、馬卡/瑪卡效果,功效加乘

5.標註原廠出處、SGS檢驗

根據網友們對各大維他命B群品牌的評論、網站商品的評價等,我們總結了3個推薦的B群牌子:

1. 天然酵母萃取品牌— LALMIN® 

法國利用生物載體啤酒酵母( Saccharomyces cerevisiae ) 用先進技術在含有維他命的培養基中發酵萃取培養,經滅菌後再以噴霧乾燥的方式精製而成,特殊製程也使它被人體吸收的機率提升。

2. DHC 維他命B群 

此b群價格親民,並在配方中添加了「肌醇」的成分,供給腦細胞營養,且能改善胰島素分泌異常、失智症、內分泌異常等疾病。對女性來說,攝取肌醇也可以使卵子發育更為成熟,增加受孕的機會。

3.克補 B群+鋅

「克補」是男性調整體質的好幫手!對男性而言,「鋅」是有助男性增強體力,而適度補充含鋅食物有助生殖能力。

​除了鋅以外,綜合全素配方,此b群也加入了維他命C和E,非常適合飲食不均衡、內分泌失調、容易疲累的男性用來調整體質。

參考資料:市售維他命B群 / 維生素B群品牌比較

『ppt網友』:斷食時間是否可以吃維他命或維生素B群?

 斷食期間是可以補充 b群的!人體在斷食期間所缺乏的熱量可以從體脂肪來彌補,不過若是要維持生理機能只能從食物獲得!而維他命b群如上述提及能幫助三餐不正常的人,補足沒有從食物獲得的b群營養素。 

有關熱量攝取的話, 一般來說營養補充品含的熱量是微乎其微,比較需要注意 

 的是「藥品賦形劑」。若是裡頭含有大豆卵磷脂這種有疑慮的補充品,則盡量不要在斷食期間內吃。

『ppt網友』:素食者如何吸收維他命B12?

一般來說,維他命B12多存在於動物類的食物中,像是牛、雞、豬肉等等。也因此有人會認為素食者普遍缺乏維他命B12,導致貧血。但其實植物類食物也富含維生素b12喔!

舉例來說,全麥、糙米、海藻,或以這些材料製造的食物有豐富的維他命b12;中藥草類像是當歸、明日葉、康復力也具備b12營養素。

◎只要是健康的成人,只需要很少量的維他命B12,便足以維持身體健康。

參考資料:素食者如何補充維他命B12

總結

維他命B群主要有8種,從B1到B12各自有不同的功效,能幫助人體改善生理狀況,補足所需營養。正常來說,人體能靠日常進食補充B群,不需要特別買維他命B群來吃,但針對現代人三餐不定時、大魚大肉的情況來看,適當適量的補充B群是有益人體的!

但還是要注意,單一種類的維他命B攝取過量的話,會導致副作用,而吃B群時也要注意不要混搭飲品,舉例來說維他命B9(葉酸)若與紅茶或綠茶搭配,會降低B9本身效果,此外,酒精也會讓維他命B3的潮紅反應更加明顯。

若是各位想要查詢更多有關維他命B群的知識,可以從每日健康NIHHealthline這三個網站獲取更多營養保健的知識喔!

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