寶寶可以吃乳酸菌嗎？益生菌就是乳酸菌嗎?相信這些問題是很多媽媽關心的話題！腸道菌培養是媽媽們重要的課題，從孕期開始，媽媽們便可早點透過乳酸菌產品、乳酸菌食物等讓寶寶成長茁壯！
然而市面上的乳酸菌種類繁多，各大乳酸菌推薦文從菌株、菌數到產品劑型，比到媽媽們都眼花了！到底幫寶寶挑選乳酸菌需要注意什麼? 乳酸菌對寶寶有什麼功效與副作用?乳酸菌怎麼吃最好，又該吃多少? 所有你想知道、還沒想到的乳酸菌相關資訊一次彙整大公開！
乳酸菌是什麼?乳酸菌跟益生菌有差別嗎?
一般人常常將益生菌與乳酸菌搞混，以為益生菌就是乳酸菌，但其實能稱為益生菌的乳酸菌，只佔了眾多乳酸菌菌種的一小部分。
簡單地說，乳酸菌是指能夠代謝糖類而產生乳酸的細菌，而「益生菌」是全部有益菌的總稱，包括了很多菌種，當中乳酸菌佔了90%，也因此提到益生菌就幾乎等於乳酸菌，不過乳酸菌還是不完全等於益生菌，乳酸菌就像世界人口，而益生菌則是從中挑選出來的菁英們！
乳酸菌跟益生菌都有健康的活性微生物，能為腸道增加正面效益。而市面上常見的乳酸菌有：嗜酸乳桿菌-A菌(Lactobacillus acidophilus)、比菲德氏菌-B菌(Bifidobacteria)、LP33(Lactobacillus paracasei 33)。
乳酸菌的功效為何?乳酸菌種類有哪些?
乳酸菌好處多多，對寶寶跟媽咪來說更是不可或缺的營養，但每一種益生菌菌種的作用都不同，有的乳酸菌一起食用時甚至會讓效果翻倍呢！那麼，我們趕緊來看看每種乳酸菌的好處吧！
1.乳酸菌有助改善大腸激躁症
經研究顯示，大腸激躁症（IBS）的盛行率將近有11%，是常見的病症，它會導致腹脹、腹瀉或便秘。而此症狀極有可能在懷孕期間惡化。
在懷孕的前三個月，媽咪們身體的荷爾蒙變化會使得子宮內膜變厚，為胎兒的
生長做準備，而在中後期子宮會因為不斷增長的胎兒而改變位置。而子宮擴張會對其他器官產生壓力，進而誘發消化問題，像是便秘、腹脹等等。
媽咪們除了少吃全穀類食物外，也可以透過多攝取乳酸菌來改善此症狀。經研究顯示，在短時間內，以小劑量單一菌株補充乳酸菌能有效改善大腸激躁症。
下面幫媽咪們整理了能改善腸胃問題的乳酸菌種類：
- 代田菌
- L-55乳酸菌
- LGG乳酸菌
- K-1植物性乳酸菌
- K-1植物性乳酸菌
2.乳酸菌幫助增強免疫力
媽咪們在懷孕期間的免疫力會下降，產生關節發炎、感冒、高血壓等情況。對此，除了補充綠色蔬果、大蒜、柑橘類食物外，攝取乳酸菌也是非常有效的方式！
乳酸菌除了活化我們腸道部位的巨噬細胞，提升免疫球蛋白A的濃度外，也能幫助免疫系統能更有效的對抗害菌！
下面整理了幾個增強免疫力的乳酸菌種類：
- 龍根菌
- 代田菌
- L-9
- 加氏乳桿菌
3.益生菌幫助降低幼兒食物過敏發生率
寶寶出生後最早接觸的蛋白過敏是食物過敏。根據國外統計，2歲以下的幼兒食物過敏中，牛奶過敏約占了2％～4％。媽咪們若想幫寶寶降低過敏發生率，需要注意以下幾件事情：
- 少吃根莖類蔬菜
根莖類蔬菜含有較多酵素，通常較容易成為過敏原。
- 豬肉先於雞肉和牛肉：
等寶寶大約到7、8個月大時再加入肉類。
- 不要吃草莓、奇異果、芒果
根據統計顯示，台灣對於這３種水果過敏的寶寶較多，因此建議先避吃。
除此之外，研究顯示產前及產後持續使用包含乳酸菌在內的益生菌，能降低幼兒食物過敏發生風險。
4.益生菌有助降低陰道感染
陰道本身有內部清潔的機制，一般來說，分泌物正常的狀態為透明或灰白色，不過到了懷孕中期，媽咪體內的荷爾蒙會明顯上升，此時分泌物開始變多，陰道感染的機率也會增加。
普遍來說，5%至70%的女性都曾發生細菌性陰道炎（Bacterial vaginosis）、外陰陰道念珠菌病（vulvovaginal candidiasis），需要注意的是，如果沒有加以治療，可能會出現妊娠中期流產、自發性早產等情況。
針對此症狀，媽咪們除了要第一時間詢問醫師外，經研究顯示，補充含有益生菌的藥物在短期內能有提升康復效果、降低復發率。
總結：對於非妊娠女性常見的陰道感染，合併益生菌的治療方法能在短期能提升成效，但考慮到變動性，還需要試驗更多的最佳菌株及治療方案。
進階閱讀：懷孕更容易陰道感染，預防感染就靠這5招！
5.益生菌能改善情緒、提高睡眠品質
長期的壓力會對人的身心健康造成嚴重損害，進而造成睡眠問題，而這種情形極有可能在懷孕期間惡化。
根據美國婦產科醫學會(ACOG)調查，有14%~23%的婦女在懷孕期間，曾出現過憂鬱症(Depression)的症狀。若是沒有妥善治療，可能會對孕婦及寶寶產生影響。
對此，媽媽們除了可以多補充omega-3之外，攝取益生菌也能改善憂鬱症病狀。研究顯示，口服益生菌可降低壓力，並改善與壓力相關的焦慮或抑鬱水平。
進階閱讀：懷孕補充Omega-3～海鮮和素食這樣吃
常見益生菌菌種與功效彙整
改善過敏 | LP菌-副乾酪乳桿菌 LGG菌-鼠李糖乳桿菌GG株 | 改善過敏、異位性皮膚炎 改善過敏、腹瀉，預防蛀牙、牙周病 |
| 女性私密處保養 | 鼠李糖乳桿菌 GR1株 洛德乳桿菌 RC-14 | 女性預防陰道炎、尿道炎 |
| 改善大腸激躁症 | A菌-嗜酸乳桿菌 B菌-比菲德氏菌 C菌-乾酪乳酸菌 | A菌-可分泌乳酸、醋酸，能增強免疫力、維持腸道菌叢健康，也能抑制陰道黴菌生長。 B菌-能使腸道菌叢正常生長，有助於改善病毒性腹瀉，因為比菲德氏菌具有雙歧構造，可定殖於腸道，發揮抑制壞菌、促進腸胃蠕動的功能。 C菌-預防腸道不適症狀、提升免疫力使腸道菌叢正常化、抑制過敏物質釋放。 |
| 改善情緒 | PS128益生菌 | 改善憂鬱、焦慮、自閉 |
| 增強免疫力 | HK L-137 | 特別高的免疫賦活能力 |
寶寶為什麼要攝取乳酸菌?
小寶寶的腸胃道在剛出生的幾個月內還沒發展成熟，所以當壞菌進入寶寶的腸胃時，容易出現脹氣、拉肚子的情況；在喝母乳的過程中，乳頭周圍皮膚上的益生菌會被寶寶吃到肚子，並在腸道內持續繁殖。而以奶粉餵養的寶寶則會少了接觸益生菌的機會。此外，配方奶沒有天然的乳酸菌去保護寶寶的腸胃道，加上有一些寶寶因為生來體質原因，會因此拉肚子。
因此，若是寶寶常出現脹氣、打嗝、吐奶、甚至腸絞痛的情況，長期補充益生菌可以抑制壞菌生長，幫助寶寶較快修復感染的腸胃道。另外，如果寶寶有在服用抗生素的話，建議在療程結束後也可以補充益生菌，因為抗生素會破壞腸道中的益菌，造成拉肚子的狀況，此時補充益生菌能幫助寶寶的腸胃道更快康復。
Q：寶寶吃益生菌有副作用嗎?
A：寶寶吃益生菌一般是沒有副作用的，但長期來看可能不利寶寶健康，原因有下：
- 益生菌味苦引起味覺混淆
- 奶瓶與富含益生菌的奶水會讓寶寶感到煩躁，造成「乳頭混淆」
- 益生菌味苦造成「味覺混淆」
小提醒：目前市面上有加入益生菌的配方奶粉，六個月內的新生兒若要補充益生菌，最好先讓醫師評估，以免出現不良後果。
進階閱讀：爸媽注意！嬰兒腸胃道常見的5種問題
如何選擇適合寶寶的乳酸菌保健食品？
挑選具有專利菌株的益生菌
有專利菌株的益生菌會有其編碼，就像賦予益生菌身分證一樣，針對DNA排序，確保其研究、專利、安定性等等。舉例來說，我們常看見的LP-28、LP-33中的尾數就是益生菌編碼，這些益生菌被有效保存在菌種庫裡面，用液態氮封存起來。
凍晶包埋技術的益生菌效果較能抵擋胃酸破壞
| 比較項目 | 有凍晶包埋 | 沒用凍晶包埋 |
| 耐溫程度 | 高 | 低 |
| 耐鹼程度 | 高 | 低 |
| 耐酸程度 | 高 | 低 |
| 活菌衰退程度 | 較慢 | 較快 |
挑選凍晶包埋技術的益生菌時，可以注意產品背後是否有此技術的「專利編號」，並最好通過ISO及HACCP認證的「低溫操作」包裝代工。
小知識：益生菌菌種越多，可能互相競爭或排斥， 因此益生菌的搭配也很重要。舉例來說，B菌與LP菌在腸道內所代謝的廢物，剛好是LGG菌所需的食物，所以三者的配合能幫助益生菌更有效的定殖於腸道中。
益生菌效用以20億～100億菌落形成單位(CFU)較佳
益生菌菌種並不是越多，功效就越強大。視菌種組合而定，專家通常建議搭配3~5種菌株組合。此外，由於腸道能容納的益生菌含量是有限的，過量的菌數可能會影響不同菌種間的作用，使其無法發揮功效。
Tips：典型的LGG益生菌每個膠囊含有大約100億個CFU，以維護健康來看，1粒有至少100億CFU就足夠了。
寶寶怎麼攝取乳酸菌?靠乳酸菌食物夠嗎?
經過以上的講解後，相信媽咪們都了解怎麼吃乳酸菌才有效了，那麼，寶寶又該如何攝取益生菌呢?讓我們趕快來了解吧！
1.挑選粉狀產品：
嬰幼兒或小朋友對於錠劑或膠囊產品的吞嚥能力不佳，食用時會有噎住的潛在風險，因此建議選擇剝開膠囊後，不影響益生菌存活定殖率的膠囊產品。
2.搭配牛奶吸收益生菌：
將益生菌加在蔬果泥、果汁、牛奶裡面，可以增加寶寶的飲水量。準備時，媽媽們只要注意泡奶的水溫不超過40℃即可。
3.搭配益生元幫助吸收：
母乳當中的益菌生—半乳寡醣(GOS)若加在配方奶中，可讓腸道好菌增加到10億個，讓寶寶的大便較軟。而媽媽們也可以從天然蔬菜及水果中攝取益菌生—果寡醣(FOS)，幫助提升寶寶出生後腸道內的比菲德氏益菌。
此外，在嬰幼兒成長後，也可以多吃各類天然植物性食品，例如：全穀類、豆類、海藻類、蕈類、根莖類、新鮮蔬菜及時令水果等食物，既可增加纖維攝取，又可獲得「益菌生」，促進腸道「益生菌」的生長。
進階閱讀：給幼兒期寶寶餵穀類食物的注意事項